Tema e objetivosA terceira edição do Prêmio Abimilho de Jornalismo tem como tema “A culinária brasileira redescobre o milho”. O objetivo da premiação é divulgar o movimento de valorização do milho, cada vez mais utilizado na alta cozinha (pratos à base de polenta, cremes, ragus etc.); em merendas de escolas públicas e particulares e largamente empregado no preparo de produtos tradicionais (cuscuz nordestino, angu mineiro, broas etc.).A iniciativa integra a campanha “Milho É Melhor”, promovida pela Associação Brasileira das Indústrias do Milho – Abimilho, em âmbito nacional.Faça o download do Regulamento
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